BPREA orientation Aquaculture à distance
(Niveau 4)

Du 16/09/2024 au 06/06/2025

Inscrivez-vous directement sur votre espace CPF : Code CPF de la formation : 38093

Objectifs de la formation :
- Former les candidats à l'aquaculture à distance.
- Obtention d'un diplôme de niveau 4 offrant la capacité professionnelle.
- Permettre à un porteur de projet en aquaculture de le mener à bien.
- Acquérir les connaissances nécessaires à la gestion d'un élevage aquacole.
- Appréhender la diversification d'une entreprise.

Comment est organisée la formation :

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CONTENU DE LA FORMATION
Les contenus de la formation ainsi que les évaluations s’articulent autour de situations professionnelles significatives du diplôme de BP REA aquaculture distanciel, élaborées conjointement avec les acteurs du milieu professionnel.
Vidéo de présentation de la formation :

Stagiaire BP REA en pleine transformation
Stagiaire BP REA réalisant des analyses d'eau
Bloc de compétence 1 : Se situer en tant que professionnel
Biologie Animale - Connaissance des milieux aquatiques - Physico-chimie de l'eau
Eco-gestes et lutte contre les discriminations

Bloc de compétence 2 : Piloter le système de production
Approche globale de l'exploitation
Visites et analyse d'entreprise - savoir être professionnel
Contexte Politique Agricole Commune - Réseaux : interbio...
Interventions de partenaires de l'installation (Chambre d'agriculture, MSA ...)

Bloc de compétence 3 : Conduire le processus de production dans l'agrosystème : atelier de production aquacole
Aquaculture intensive et extensive : site de production, reproduction des poissons, espèces et modes de production, soins, récolte et pêches, transport
Productions spécifiques : ranaculture, astaciculture...
Calculs liés à la technique - Utilisation des logiciels informatiques

Bloc de compétence 4 : Assurer la gestion technico-économique, financière et administrative de l'entreprise
Comptabilité - gestion
Coût de production - analyse technico-économique
Accompagnement individualisé sur les projets professionnels et d'installation

Bloc de compétence 5 : Valoriser les produits ou services de l'entreprise
Réglementation de la vente
Circuits de commercialisation dont circuits courts
Techniques de vente et réglementation
Négociation commerciale
Spécialement au CFPPA de Valdoie :
Bloc de compétence 6 : Transformation des produits aquacoles
Hygiène alimentaire dont HACCP
Travaux pratiques de transformation, de conservation et de conditionnement : filets, brochettes de poissons, terrines, rillettes...
Conditionnement et conservation

Bloc de compétence 7 : Réglementation, sanitaire et financement en aquaculture.

- Intervention de professionnels : Le CFPPA fait intervenir en formation des professionnels tels que :
- Technicien de la chambre de l'agriculture : accompagnement à l'installation,
- Chefs d'entreprise : Conseils en installation et présentation de leurs activités et métiers.
Visites : Des visites sont organisées au cours de la formation sur des structures de production (salmoniculture, pisciculture d'étang ...)

Cette formation se déroule à distance, 3 semaines de regroupement sur site sont prévues.
Nombre d'heures en centre : 850 heures Nombre d'heures en entreprise : 350 heures
Pour en savoir plus, Télécharger la fiche formation

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Date de mise à jour de la fiche : 09/07/2024

Mise à jour : 20/11/2024