Objectifs :

• Comprendre les principes biologiques, techniques et économiques de l’aquaculture intensive.
• Conduire un atelier de production aquacole en système intensif.
• Maîtriser les paramètres physico-chimiques de l’eau nécessaires au bon fonctionnement des élevages.
• Organiser les différentes phases d’élevage et le suivi des productions.
• Gérer l’alimentation des poissons et optimiser leur croissance.
• Assurer le suivi des lots, des bandes et des performances de production.
• Choisir les espèces adaptées aux objectifs de production et aux contraintes du site.
• Utiliser les équipements et matériels spécifiques aux systèmes aquacoles intensifs.
• Assurer le suivi administratif et technique de l’élevage à travers les registres de production.
• Réaliser les calculs techniques liés à l’alimentation, à l’oxygénation et à la conduite de l’élevage.
• Optimiser les performances techniques, économiques et environnementales de la production.
• Piloter une activité aquacole intensive de manière performante, sécurisée et durable.

Contenu :

Cette formation permet d’acquérir les compétences nécessaires pour conduire un atelier de production aquacole en système intensif. Elle apporte les connaissances biologiques, techniques et organisationnelles indispensables pour piloter efficacement une production piscicole performante tout en maîtrisant les contraintes environnementales, sanitaires et économiques.

Les apprenants développent les connaissances fondamentales nécessaires à la conduite d’un élevage aquacole :

• Biologie et comportement des poissons
• Physiologie des espèces élevées
• Paramètres physico-chimiques de l’eau
• Qualité de l’eau et gestion du milieu
• Bases de l’aquaculture intensive
• Relations entre environnement et performances de production

Cette partie permet de comprendre les différents modes d’élevage et leurs spécificités :

• Aquaculture intégrée
• Fonctionnement des systèmes intensifs
• Gestion des circuits recirculés
• Traitement et recyclage de l’eau
• Principes de l’aquaponie
• Culture hydroponique associée à la production aquacole

Les participants apprennent à construire un système de production cohérent avec leurs objectifs :

• Choix des espèces
• Implantation du site de production
• Organisation des installations
• Dimensionnement des équipements
• Gestion des capacités de production

La formation aborde l’ensemble des opérations nécessaires au suivi des élevages :

• Phases d’élevage des poissons
• Gestion des lots et des bandes
• Alimentation et rationnement
• Suivi de croissance
• Surveillance du comportement des animaux
• Organisation des interventions techniques

Les apprenants découvrent les matériels indispensables à la conduite d’une exploitation aquacole :

• Équipements d’élevage
• Systèmes d’oxygénation et de filtration
• Outils de suivi et de contrôle
• Maintenance des installations
• Gestion des infrastructures
• Tenue du registre d’élevage

Cette partie permet de développer les compétences nécessaires à l’amélioration continue des résultats :

• Calculs techniques liés à l’alimentation
• Gestion de l’oxygène et des débits
• Suivi des indicateurs de production
• Analyse des performances zootechniques
• Optimisation des coûts de production
• Recherche d’efficacité technique, économique et environnementale

Cette approche professionnalisante permet aux apprenants d’acquérir les compétences nécessaires pour conduire efficacement une production aquacole intensive, optimiser les performances de leur élevage et assurer une gestion durable et performante de leur activité. 

Financement :

• CPF (Compte Personnel de Formation)
• Financement par l’entreprise ou l’OPCO
• Autofinancement
• Autres dispositifs mobilisables selon votre situation professionnelle

Notre équipe vous accompagne dans l’identification et la mobilisation des solutions de financement adaptées à votre projet de formation

Délai d’accès :

Toute l'année